2008年05月22日

MSG

マイケルシェンカーグループのことじゃなくて化学調味料のことです。

もう3ヶ月近く日本にいますが、外食をすると気になるのが、やはりMSGの味。

みんなうまいうまいと食べてますが、私最近ラーメンやうどんのスープに使われているMSGの味がわかるようになってしまいました。

カナダでは中華以外ほとんど使われないので、スープを飲んだあとの、ノドのすっぱい感で嗅ぎ分けられます。

特に安い店はこってり入っているので不快であります。

なので、今回はコンビニ物とか、ファストフード系はほとんど食べませんでした。

気にしない人には関係ない話ですが、まあ添加物、保存料も含めて取らずにすむならそれにこしたことはないでしょう。

来週にはまたバンクーバーへ帰ります。

こちらでは和食ばかりなので、ちょっと大変そう。
posted by Hiro at 18:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月18日

ジョアンジルベルト来日

11月にジョアンジルベルトが来日するらしい。

東京で2日、横浜で1日公演予定だとか。

しかし私、今年はその時期に日本にいるかどうかちょっとまだ未定。

もう本当に日本の観客が気に入ったみたいな感じのジョアン。

しかし70才後半にしてもまだまだ現役でやれるとは恐れ入る。

どこからあのパワーが出るのか不思議だ。

リオでもミュージシャンの間では彼の奇行は有名で本当に音楽以外のことは全く考えていないらしい。

今年はライブDVDの発売はあるのか?

出来れば発売してほしいが。。。
posted by Hiro at 23:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月07日

イタリア村

名古屋のイタリア村が破産申請をしたらしい。

かなり前に一度足を運んだことがあるけど、ちょっと名古屋ではむずかしかったか。

ベネチアをモデルにした、デートにはもってこいの雰囲気のいい場所だったけど、イタリアバカでもないかぎり何度もいくところではないような気もしたような。。。

でもあれを作った社長には拍手を送らねばならないでしょう。

東京汐留のイタリア街はコンセプトもかなり練ってあるらしく計画は順調に、しかも一部はもうオープンしているようだ。

そこは仕事も遊びもできるような複合施設になっていて、あのシオサイトの一画をになうらしい。

個人的にイタリアにはかなり思い入れがあるので、こういうのを作るのは大賛成なのだが、街にイタリア移民がいるわけでもないのに日本人は本当にこういうのが好きだね〜。

私のやってるボサノバも固定資産じゃないだけで、コンセプト的には規模は全然違えど同じような気がする。
posted by Hiro at 23:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月01日

Spirit

最近は科学もコンピュータも次から次へと新しいテクノロジーが開発されている。

近い将来ロボットにもボサノバギターが弾けるようになるだろう。

しかしそれは機械のすることであって話題性はあっても、つまるところ魂が入っていない。

魂が入ってないと結局音の出どこが物理的に弦をはじいた所になってしまう。

コンピュータには恋することは出来ないし、キスの味もわからない。

結果的に感情が出せないし、演奏中に自己陶酔して失神してしまうこともないだろう。

今の科学は病気を治したり、人口受精をさせることはできるが、なぜ心臓が動いているのか誰もつきとめられていない。

そこらへんが現代科学の限界だ。
posted by Hiro at 00:15| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする